Herbstgenuss – Wochen 05.09. – 13.09.20 und 03.10. – 11.10.20

Die  beeindruckende Herbstlandschaft Südtirols garantiert authentische Entspannungs- und Genussmomente in der Natur. am Mittwoch lernen Sie bei einer geführten Wanderung auf der Seiser Alm alles über den Buchweizen und können nach dem Kochworkshop in einer urigen Hütte die kulinarischen Spezialitäten auf der größten Hochalm Europas genießen. Am Donnerstag können Sie gemeinsam mit einem Bäcker traditionelle Südtiroler Brotsorten backen. Dabei lernen Sie wie man ein Schüttelbrot herstellt und wie man “Vinschgerlen” rupft. Am Ende können Sie Ihr selbst gebackenes Schüttelbrot und ein Vinschger Paarl mit nach Hause nehmen.

Paket: Euro 50,- pro Person und beinhaltet:

- eine geführte Wanderung und Haubenküche rund um den Buchweizen auf der Seiser Alm

- Schüttelbrot, Vinschgerlen & Co, – Südtiroler Brotbackkurs

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